Индекс "Sandwich Coffee Index" России во втором квартале января вырос до 105,2 пункта
Во втором квартале 2023 года российский индекс кофе с бутербродом ("Бутербродекс") вырос до 105,2 пункта. Как сообщает РИА Новости, он отражает картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака за последние недели.
Источник изображения: соцсети
Для расчета показателя аналитики использовали семь наиболее распространенных в России продуктов для завтрака. В "корзину" вошли: хлеб (400 г), ветчина (220 г), сливочное масло (180 г), сыр (200 г) и огурцы (550 г). Также сюда включен растворимый кофе (95 г) и сахар (1 кг).
Агентство РИА Новости, разработавшее "индекс кофе с бутербродом" на основе данных экспертов аналитического ресурса Check Index, сообщило, что в первой половине января он вырос на 5 пунктов до 104,5 пункта. Средний чек на огурцы вырос на 19% до 183 рублей. Ветчина подорожала на 10% до 117 рублей (+5%), а кофе упал на 5% до 179 рублей.