Ассоциация производителей прогнозирует рост цен на украинскую молочную продукцию к 2023 году

Из-за высокой энергии, необходимой для производства молочных продуктов, цены на украинскую молочную продукцию в 2023 году вырастут. Елена Жупинас - глава Ассоциации производителей молочной продукции "Оптовые продажи молока", заявила об этом в эфире украинского телеканала.

Энергоемкое производство украинских молочных продуктов несет ответственность за рост цен на молоко. Жупинас заявил, что многие заводы были вынуждены перейти на электрогенераторы. Это в несколько раз увеличивает затраты на переработку молока.

По ее словам, больше всего энергии требуется для производства масла и сыра. Общая тенденция такова, что в 2023 году производство молока в Украине снизится примерно на 1 000 000 тонн по сравнению с 2022 годом.

Кроме того, она заявила, что в 2023 году производство молочной продукции в стране снизится, а цены будут расти в среднем на 2 процента в месяц.

Украинский новостной сайт strana.ua 9 февраля опубликовал сообщение о том, что в Украине снова выросли цены на продукты питания. В основном это коснулось овощей и молочных продуктов. По данным издания, цены на овощи выросли на 68,5 процента. Цены на рыбу выросли на 30%, фрукты - на 27,7%, хлеб - на 20%.