Свежие новости
Актуальное за неделю
25 фев 13:44Авто
Доктор объясняет, в каком масле лучше всего жарить продукты
Масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот теряют свою полезность при нагревании. Об этом рассказал диетолог Михаил Гинзбург.
Это может привести к воспалительным реакциям в организме. Оливковое масло можно использовать в повседневной кулинарии. Но из-за его высокой стоимости оно не всем по карману. Профессор говорит, что для предотвращения воспаления не рекомендуется жарить на подсолнечном масле. Высокоолеиновое подсолнечное масло - отличная альтернатива. Вы можете заменить олеиновую кислоту на омега-кислоты. При выборе растительных масел доктор рекомендует обращать пристальное внимание на их состав.
Источник: sm.news
Источник изображения: pxhere
Это может привести к воспалительным реакциям в организме. Оливковое масло можно использовать в повседневной кулинарии. Но из-за его высокой стоимости оно не всем по карману. Профессор говорит, что для предотвращения воспаления не рекомендуется жарить на подсолнечном масле. Высокоолеиновое подсолнечное масло - отличная альтернатива. Вы можете заменить олеиновую кислоту на омега-кислоты. При выборе растительных масел доктор рекомендует обращать пристальное внимание на их состав.
Автор: Павлов Олег
Читайте также
Актуальное за месяц
