Bloomberg: Цены на основные ингредиенты для паэльи в Испании достигли исторического максимума

За прошедший год основные ингредиенты для паэльи в Испании подорожали на 19,1%. Об этом сообщило агентство Bloomberg, основываясь на данных Национального института статистики.

Издание утверждает, что эта цифра в три раза превышает уровень испанской инфляции, которая составила в 6,1% в феврале. За последний год оливковое масло подорожало на 33,5%. Бобовые и овощи подорожали на 23,6%, а рис - на 21,2%. Соль и специи подорожали на 17,1%, а цены на охлажденную и мороженую рыбу выросли на 9,4%, а морепродукты - 7,9%. Также был зафиксирован рекордный рост цен на ингредиенты для национальных блюд Испании. Разница в ценах в феврале 2022 года составила 9,9% по сравнению с тем же месяцем 2021 года.