Как не заразиться опасными кишечными паразитами от рыбы и морепродуктов

Опасные кишечные паразиты могут находиться в рыбе и морепродуктах. К ним относятся дифиллоботриоз, описторхоз и клонорхоз.

Владимир Чуланов специалиста по инфекционным заболеваниям из Министерства здравоохранения России, рассказал, что человек может быть заражен гельминтами, даже не подозревая об этом. Иногда симптомы могут не проявляться в течение длительного времени. Существует также вероятность развития других заболеваний. К ним относятся анемия, кровотечения, гепатит и панкреатит.Всех этих заболеваний можно избежать, соблюдая правила гигиены: чистить все поверхности, мыть руки, пользоваться чистой посудой и обязательно употреблять продукты, прошедшие термическую обработку. Храните рыбу и морепродукты в холодильниках.

При появлении рвоты, диареи или болей в животе следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Если вы чувствуете себя больным, также необходимо обратиться к врачу.