Доктор Оксана Драпкина объяснила, при каких заболеваниях не рекомендуется есть капусту

Оксана Драпкина, профессор, академик Российской академии наук, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава и заслуженный врач России, отметила, что употребление белокочанной капусты может вызвать тошноту, диарею и повышенное газообразование в кишечнике.

Пищевые волокна, содержащиеся в капусте, могут также раздражать слизистую оболочку, которая выстилает пищеварительный тракт. Поэтому она не рекомендуется к употреблению людям с заболеваниями гастритом или язвенной болезнью желудка.

Тем не менее, капуста является хорошим источником микроэлементов и витаминов. Ежедневно рекомендуемое количество овоща богатого клетчаткой - 100-150 г. в день. Это снизит чувство голода и нормализует работу кишечника.

Квашеная капуста богата пробиотиками, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника. Она также содержит такие микроэлементы, как кремний, кобальт и марганец, которые необходимы для нормального функционирования организма.