Эндокринолог Елена Киселева предупреждает о раке после чрезмерного употребления молока

Елена Киселева, эндокринолог, врач общей практики, рассказала aif.ru, что, согласно многочисленным научным исследованиям, употребление большого количества молока может вызвать рак или другие проблемы со здоровьем.

По словам экспертов, эстроген, содержащийся в молоке, может повышать уровень пролактина в крови и подавлять выработку тестостерона. Он также повышает риск развития рака молочной железы у женщин и способствует росту груди у мужчин. Лейцин - это другая аминокислота, которая питает опухоли за счет активного деления клеток. Он повышает риск развития рака эндометрия и простаты в частности.

Эндокринологи также утверждают, что животные жиры, особенно содержащиеся в жирном молоке, могут повышать уровень вредных липидов в крови. Это приводит к развитию атеросклероза, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Лактоза (сахар, содержащийся в молоке) стимулирует выработку инсулина, что приводит к увеличению веса и инсулинорезистентности. Избыток лактозы в кишечном тракте может вызвать тошноту, рвоту и дискомфорт. При расщеплении лактозы также образуется галактоза, которая связана с катарактой, остеомаляцией, остеопорозом и другими заболеваниями. В сочетании с холестерином она может образовывать вредный холестерин.

Киселева объясняет, что молоко также содержит белки, известные как глобулины и казеины. Эти белки часто не перевариваются, вызывая повреждение эпителия кишечника, а также хронические воспаления и аллергические реакции.