Эксперт Малоземов рассказал, как кофе может вызвать рак

В интервью радио Sputnik автор книги "Чудо техники" Сергей Малоземов предупредил, что некоторые кухонные инструменты являются рассадниками плесени и бактерий. Эксперты дали советы, как избежать токсинов в пище и других болезнетворных микроорганизмов.

Выделение токсинов плесенью может привести к раку. Этот риск возрастает при многократном контакте с водой или пищей, содержащей частицы плесени. В продуктах, загрязненных плесенью, могут накапливаться микотоксины, или токсины плесени. Эти канцерогены вредны.

Плесень и другие патогенные микроорганизмы притягиваются к приборам с отсеками для воды. Приборы, в которых хранится большое количество жидкости в течение длительного периода времени, могут быть подвержены риску.

Малоземов рассказал о личном опыте: "В свое время мы разобрали пароварку и обнаружили, что в баке для воды растет чудовищная плесень с элементами водорослей". Если не сливать воду из резервуара, то же самое может произойти с кофеварками и мультиварками. В этих резервуарах может расти плесень, но в них также обитают микроорганизмы, которые очень опасны. Было даже обнаружено существование бактерии псевдомонас.

Эксперты рекомендуют регулярно сливать воду из таких приборов, как кофеварки, мультиварки, кулеры и т.д., а также тщательно очищать резервуары.