Доктор Андреева утверждает, что куркума обладает мощным действием на организм

Куркума веками использовалась для улучшения пищеварения и борьбы с воспалением. Эта специя также имеет множество других применений. Ученые заявляют, чтобы подтвердить точное воздействие куркумы на организм, а также определить оптимальную дозу и способ применения этой специи, необходимо провести дополнительные клинические исследования.

Включение куркумы в здоровое питание имеет смысл. Врач-интернист Ирина Андреева заявила, что хотя специя в целом считается безопасной, но при ее чрезмерном употреблении или при смешивании с некоторыми лекарствами могут возникнуть побочные эффекты. Поэтому перед использованием куркумы в качестве пищевой добавки рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Содержащийся в куркуме куркумин обладает противовоспалительным действием. В ходе исследований было показано, что он блокирует провоспалительные молекулы. Также он уменьшает накопление белков в мозге, связанное с нейродегенеративными заболеваниями. Куркумин может стимулировать нейротрансмиттеры, которые важны для здоровья мозга и регулирования настроения.