Стоимость мяса индейки может увеличиться на 6,5% в России, сообщает издание "Коммерсантъ". По информации источника, рост цен на птичье мясо обусловлен увеличением издержек на оборудование, логистику и упаковку. Дополнительным фактором стала ожесточенная конкуренция за рабочую силу. К примеру, стоимость инкубационных яиц подскочила на 19%, а транспортные услуги и упаковочные материалы подорожали на 10% и 20% соответственно.
Стоимость мяса индейки может увеличиться на 6,5% в России, сообщает издание "Коммерсантъ". По информации источника, рост цен на птичье мясо обусловлен увеличением издержек на оборудование, логистику и упаковку. Дополнительным фактором стала ожесточенная конкуренция за рабочую силу. К примеру, стоимость инкубационных яиц подскочила на 19%, а транспортные услуги и упаковочные материалы подорожали на 10% и 20% соответственно.
Стоимость мяса индейки может увеличиться на 6,5% в России, сообщает издание "Коммерсантъ". По информации источника, рост цен на птичье мясо обусловлен увеличением издержек на оборудование, логистику и упаковку. Дополнительным фактором стала ожесточенная конкуренция за рабочую силу. К примеру, стоимость инкубационных яиц подскочила на 19%, а транспортные услуги и упаковочные материалы подорожали на 10% и 20% соответственно.В качестве иллюстрации роста цен, издание приводит пример крупного производителя мясной продукции "Черкизово". С 4 сентября продукция из индейки под брендом "Черкизово" подорожает в среднем на 6,5%.
Ранее "Известия" информировали о снижении цен на определенные виды молочной продукции в России в июле. Самое значительное падение, а именно 2,86%, отмечено у сгущенного молока, которое теперь будет стоить 272 рубля за литр. Стоимость пастеризованных сливок снизилась на 1,29% (до 229 рублей за литр), а пастеризованного молока — на 1,37% (до 72 рублей).
