Стоимость пюре с котлетами для россиян в 2023 году увеличилась до 254,54 рубля

Стоимость приготовления двух порций популярного блюда - пюре с котлетами - достигла пика с июня 2022 года. Согласно расчетам, проведенным РИА Новости на основе данных Росстата, в июле 2023 года этот обед обойдется россиянам в 254,54 рубля.

Агентство информирует, что подсчет был выполнен с учетом следующих ингредиентов: 400 граммов мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 граммов сливочного масла, 25 миллилитров растительного масла, свежая зелень и соль. На предыдущем пике цена составляла 262,52 рубля. Затем стоимость начала снижаться, но с начала 2023 года вновь начался рост. В июне стоимость составила 254,31 рубля, а в начале года - 247,01 рубля.

Отмечается, что из всех ингредиентов наибольшее удорожание произошло за последний месяц у яиц (на 12 копеек, стоимость одного составляет 7,85 рубля) и картофеля (на 8,4 копейки, до 18,53 рубля). Остальные компоненты немного подешевели.

Появились объяснения для роста цен на продукты в России. Специалисты отмечают, что падение курса рубля, наблюдаемое за последний месяц, стимулирует повышение цен, включая отечественные продукты.