Рост цен на хлеб в России связан с увеличением затрат на его производство, сообщает Рустам Айдиев, исполнительный директор Национального союза хлебопечения. Промышленные хлебозаводы в последний раз повышали цены весной 2022 года из-за неожиданного скачкообразного роста всех затрат. Позднее ситуация немного стабилизировалась, и цены частично снизились к концу лета.
Рост цен на хлеб в России связан с увеличением затрат на его производство, сообщает Рустам Айдиев, исполнительный директор Национального союза хлебопечения. Промышленные хлебозаводы в последний раз повышали цены весной 2022 года из-за неожиданного скачкообразного роста всех затрат. Позднее ситуация немного стабилизировалась, и цены частично снизились к концу лета.Источник изображения: oum.ru
Однако, как отмечает Айдиев, на данный момент балансирование цен и сохранение старых уровней стали невозможными. Повышение стоимости хлеба вызвано значительным увеличением себестоимости производства. Ранее Минсельхоз РФ опровергал информацию о существенном росте цен на хлеб в ближайшее время.
