Стоимость шаурмы в России увеличится на 10-15% из-за повышения цен на мясо, сообщили представители российского бизнеса газете "Известия".
Источник изображения: biz-nes.ru
По словам Анастасии Филипповой, основательницы сети "Шоу’рма", за последние пять месяцев цены на курицу подскочили на 50%. Если в марте средняя стоимость килограмма курицы составляла 220 рублей, то в начале августа этот показатель вырос до 330 рублей, а в некоторых регионах даже до 390 рублей.
Филиппова уверяет, что компенсировать подорожание поможет решение о повышении цен на готовую продукцию в период с августа по сентябрь.
Представители компании "МосШаурма" предполагают, что цены вырастут на 10-15% и, возможно, даже больше. Конечная стоимость будет зависеть от других ингредиентов, используемых в приготовлении шаурмы.
В начале августа глава Министерства сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев отметил, что изменения цен на мясо в России в значительной степени обусловлены сезонными факторами, и ожидается снижение стоимости продукции в конце августа или начале сентября.
