Минсельхоз ждет снижения цен на мясо курицы в сентябре

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации подтверждает свой прогноз относительно ожидаемого снижения цен на мясо птицы в период с конца августа по начало сентября. Агентство Прайм ссылается на официальное заявление пресс-службы ведомства.

Согласно представителям Минсельхоза, текущий рост цен является временным явлением, характерным для летнего периода. Кроме того, на ценообразование влияют факторы внутреннего туризма и увеличение производственных издержек. Дмитрий Патрушев, руководитель Минсельхоза, ранее высказал ожидание снижения цен на куриное мясо после летнего сезонного подорожания. Этот прогноз сохраняется без изменений, как подтверждают в ведомстве.

Данные Росстата указывают на замедление темпов роста цен на свинину и куриное мясо на прошлой неделе по сравнению с предыдущей. С начала года цены на курятина выросли на 16%, а свинина подорожала на 7%.

Минсельхоз напоминает о постепенном увеличении объемов производства птицеводческой продукции в России. Согласно данным, за период с января по июль объемы производства куриного мяса увеличились на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.