Россияне увеличили потребление кофейных напитков

В августе текущего года россияне приобрели в общей сложности 1,481 миллиона стаканов популярных кофейных напитков, включая капучино, латте, эспрессо и раф. Это число на 9,6% превысило объемы продаж июля и стало рекордом для 2023 года, сообщили представители крупнейшей российской сети кофейней "COFFEE LIKE".

Согласно информации от компании, восстановление продаж кофе навынос произошло в 2023 году после снижения, зафиксированного в 2022 году. С сентября по декабрь прошлого года объем продаж капучино, латте, эспрессо и раф упал на 23% — с 1,33 миллиона стаканов в сентябре до 1,015 миллиона в декабре.

Однако с начала 2023 года продажи показали рост на 27%, достигнув уровня сентября прошлого года. Летом также была отмечена положительная динамика продаж, с пиком в августе.

Исполнительный директор компании Татьяна Кузнецова отметила, что с сентября прошлого года в России уменьшилось количество покупателей кофе навынос. Некоторые из них уехали из-за объявленной частичной мобилизации, а другие стали более экономными в условиях неопределенности. Эти факторы оказали влияние на снижение продаж. Однако в настоящее время наблюдается быстрое восстановление спроса.

На сегодняшний день сеть "COFFEE LIKE" насчитывает более 950 кофеен в России, а также представлена в пяти других странах.