Врач Соломатина заявила, что витамин К может привести к сосудистой катастрофе

Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась важными советами по продлению жизни и улучшению самочувствия в беседе с "Вечерней Москвой". Она утверждает, что отказ от продуктов, богатых солью, сахаром и трансжирами, имеет огромный потенциал для нашего здоровья.

Соломатина особенно обратила внимание на вред витамина K для пожилых людей, так как он может повысить свертываемость крови, что увеличивает риск серьезных сердечно-сосудистых проблем, начиная от инфаркта миокарда и заканчивая инсультом. Важно избегать пищи, богатой этим витамином, который часто встречается в зелени, особенно в петрушке.

Кроме того, Соломатина предупредила о вреде обработанных мясных продуктов, содержащих нитрит натрия, который связывают с риском развития рака.

Эти советы напоминают о рекомендациях другой диетолога, Лауры Бурак, которая рекомендует исключить из рациона консервированные первые блюда, легкие овощные супы и блюда, приготовленные на основе сливок.