В России к Новому году подорожает говядина

Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк, заявил, что к концу текущего года на говядину ожидается повышение цен на 7-10%. Этот тренд, по его словам, будет продолжаться, причем он ускорится в предновогодний период.

Одной из основных причин роста стоимости говядины является уменьшение производства из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота. Эксперт также подчеркнул, что подорожание свинины уже составило 14,4%, а курицы — 29,7%.

Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ также подтвердил рост цен на говядину и предупредил, что ожидать их снижения пока рано. Это связано с общим увеличением стоимости мясных продуктов и обострением ситуации на рынке.