В Тюмени магазин и три предприятия общепита продавали опасное мясо

В Тюменской области выявлено несколько нарушений при реализации мясной продукции. За минувшую неделю они были зафиксированы в трех заведениях общепита и одном магазине.

По информации пресс-службы Россельхознадзора по Тюменской области, нарушения выявила система ветеринарного контроля "Меркурий". Предпринимателям, приобретшим ненадлежащие продукты, объявлены предостережения.

Установлено, что две тюменские точки общественного питания не обладали ветеринарными документами на мясные продукты. Одна из организаций не была зарегистрирована в системах "Меркурий" и "Цербер".

Как сообщается, приобретенная продукция использовалась заведениями при приготовлении блюд, что могло угрожать здоровью потребителей.