Пищевые продукты с высоким содержанием кальция для крепкого здоровья

Диетологи рекомендуют ежедневно потреблять 1000 мг кальция взрослым людям и 1200 мг — людям старше 60 лет. Кальций незаменим для многих жизненно важных функций организма, включая здоровье костей, сокращение мышц и нервную проводимость.

Однако недостаточно просто потреблять кальций — его необходимо усваивать. Усвоение кальция зависит от таких питательных веществ, как белок и витамин D. Если организм не получает эти элементы, может возникнуть дефицит кальция, даже если суточные нормы потребления выполняются.

Вот несколько продуктов, богатых кальцием и веществами для его усвоения:

Молочные продукты

- пармезан (1300 мг/100 г)
- российский, голландский, пошехонский, швейцарский сыры (1000 мг/100 г)
- молоко (120 мг/100 г)
- кефир (120 мг/100 г)

Растительные продукты

- кунжут (780 мг/100 г)
- сардины атлантические (380 мг/100 г)
- соевые бобы (240 мг/100 г)
- фасоль (194 мг/100 г)

Помните, что сыр хоть и богат кальцием, но является высококалорийным продуктом. При его употреблении следует ограничить потребление других жирных продуктов. Чтобы увеличить потребление кунжута, добавляйте его в выпечку или салаты. Сардины также являются отличным источником витамина D, который улучшает усвоение кальция.

Включение в рацион этих богатых кальцием продуктов обеспечит крепкое здоровье костей, мышечных и нервных систем.