Зафиксирован существенный рост производства питьевой воды в России

За первые шесть месяцев 2023 года производство питьевой воды в России значительно возросло. По данным Центра развития перспективных технологий, производство газированной минеральной воды увеличилось на 32%, достигнув 69 млн литров по сравнению с 52 млн литров в первой половине 2022 года.

Рост наблюдается и в сегменте негазированной питьевой воды, производство которой возросло на 15%, до 4,1 млрд литров, и газированной — на 30%, до 694 млн литров. В целом объем производства упакованной воды за январь-июнь 2023 года превысил 6,3 млрд литров, что на 14% выше аналогичного периода прошлого года.

По словам Юлии Кузьминой, руководителя управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ, значительный рост производства стал возможен благодаря сокращению подделок и контрафакта на рынке. В результате внедрения маркировки удалось выявить более 460 недобросовестных производителей, ранее не декларировавших свою деятельность, что составляло четверть всего рынка.

Ранее сообщалось о росте цен на молочную продукцию в России, несмотря на увеличение производства молока. Кроме того, отмечается повышение спроса на доставку продуктов на дом из-за жары.