Pronews.gr: какая еда уносит годы жизни даже при отказе от сахара и колбасы

Некоторые продукты могут ускорять процессы старения, особенно если они регулярно присутствуют в рационе. Об этом сообщают исследователи, на которых ссылается издание Pronews.gr. Помимо уже известных вредных продуктов, таких как сахар, переработанные продукты и колбасные изделия, эксперты обращают внимание и на другие категории пищи.

Ученые призывают проявлять осторожность с молочными продуктами. Они отмечают, что цельное молоко с высоким содержанием жиров может ускорять старение и вызывать воспалительные процессы, замедляющие регенерацию клеток.

Также подчеркивается вред чрезмерного употребления острых и соленых продуктов. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение свежим специям вместо обработанных, так как последние часто содержат консерванты и большое количество натрия. Избыток соли негативно влияет на сердце и повышает артериальное давление. Кроме того, высокое потребление натрия связано с повышенным риском снижения когнитивных функций.

Не обошли стороной и кофе. Исследования показывают, что потребление более шести чашек кофе в день увеличивает риск развития деменции на 53%. Каждые 100 мг кофеина могут ускорить старение организма на 2,4 года. Однако в умеренных количествах кофе приносит пользу, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Искусственные подсластители также не безопасны. Употребление даже одной порции диетической газировки в день связано с повышенным риском развития деменции и сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают исследователи.

Медики также напоминают о важности баланса в потреблении углеводов. Полный отказ от них недопустим, так как они являются основным источником энергии, но избыточное количество углеводов может спровоцировать воспалительные процессы.