Лук обладает не только полезными свойствами, но и противопоказаниями. Людям с высоким уровнем тревожности и синдромом раздраженного кишечника следует воздержаться от употребления этого овоща, так как содержащиеся в нем компоненты могут усугубить их состояние. Об этом рассказала диетолог Нурия Дианова.
Лук обладает не только полезными свойствами, но и противопоказаниями. Людям с высоким уровнем тревожности и синдромом раздраженного кишечника следует воздержаться от употребления этого овоща, так как содержащиеся в нем компоненты могут усугубить их состояние. Об этом рассказала диетолог Нурия Дианова.
Лук обладает не только полезными свойствами, но и противопоказаниями. Людям с высоким уровнем тревожности и синдромом раздраженного кишечника следует воздержаться от употребления этого овоща, так как содержащиеся в нем компоненты могут усугубить их состояние. Об этом рассказала диетолог Нурия Дианова.
Источник изображения: pixabay.com
"Лук может вызывать дискомфорт у людей с тревожностью и синдромом раздраженного кишечника из-за находящихся в нем видов сахаров", - объяснила диетолог Нурия Дианова.
Тем не менее, лук является ценным источником сернистых соединений и витаминов, способствует сохранению красоты. Его можно добавлять в супы, рагу, а также есть в свежем виде, предварительно вымочив в воде для удаления горечи.
"Это растительный продукт, который должен обязательно присутствовать в нашем рационе. Кроме того, он доступен по цене", - отметила эксперт.
Специалист обратила внимание, что в период пандемии многие люди употребляли лук в сыром виде в качестве профилактики против COVID-19. Овощ богат витамином C, антиоксидантами и инулином.
