Диетолог Брыкин объяснил, как правильно питаться осенью для защиты от вирусов

С началом осени нужно вносить коррективы в рацион, чтобы организм легче адаптировался к погодным колебаниям и противостоял простудам. Диетолог Антон Брыкин посоветовал не обманываться теплой погодой и позаботиться о запасах витаминов и минералов для защиты от вирусов.

Прежде всего, по словам Антона Брыкина, следует обратить внимание на сезонные ягоды: шиповник, клюкву, облепиху. Они рекордсмены по содержанию витамина C, укрепляющего иммунитет. Также витамин C содержится в квашеной капусте, болгарском перце и цитрусовых. Для укрепления иммунной системы подойдут чеснок, лук, а также специи: куркума, имбирь. Они богаты фитонцидами и полифенолами, обладающими противовирусными свойствами. Также нужно не забывать о витамине D, особенно важном в осенние месяцы, когда солнечных дней становится меньше. Источник витамина D — жирная морская рыба (лосось, сельдь, скумбрия), а также нерафинированные растительные масла.

Для поддержания уровня железа, необходимого для нормального функционирования организма, стоит включать в рацион печень, другие субпродукты и айву.

Для хорошего настроения и заряда бодрости диетолог порекомендовал добавить в меню абрикосы, орехи, авокадо, горький шоколад и какао. Эти продукты помогут сохранить отличное физическое и эмоциональное самочувствие.