Bloomberg: В мире заговорили о грядущем подорожании продуктов питания

Погодные колебания, от засухи до наводнений, которые охватывают регионы от Азии до Южной Америки, могут привести к глобальному росту цен на продукты питания, сообщает Bloomberg.

Индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, включающий девять основных сельскохозяйственных продуктов, демонстрирует рост на 7% за месяц, что стало максимальным увеличением с начала специальной военной операции в 2022 году. Фермеры в Бразилии, Вьетнаме и Австралии сталкиваются с последствиями экстремальных погодных условий, которые угрожают урожаям таких продуктов, как сахар, зерно и кофе.

Цены на пшеницу в Чикаго также продолжают расти, вызванные опасениями, что неблагоприятные погодные условия в ключевых странах-экспортерах могут дополнительно сократить мировые запасы, которые уже приближаются к 9-летнему минимуму. В Австралии поля страдают одновременно от засухи и заморозков, а в Причерноморском регионе недостаток осадков сдерживает посевы для следующего урожая.

Фьючерсы на соевые бобы демонстрируют самый высокий месячный рост за последние два года, что связано с сильной засухой в Бразилии, крупнейшем мировом производителе. Прогнозируется, что засушливые условия, замедляющие темпы посева, сохранятся в некоторых регионах, по данным прогнозной компании Maxar.

Цены на арабику достигли максимума с 2011 года из-за неблагоприятной погоды в Бразилии в критический период цветения кофейных деревьев. Даже более дешевый сорт робуста подорожал и приблизился к стоимости арабики. Вьетнам, один из крупнейших мировых производителей кофе, также столкнулся с проблемами: засуха, а затем обильные дожди перед сбором урожая снизили его производство.