Несмотря на распространенное мнение о том, что ежедневное употребление супа жизненно необходимо для здорового пищеварения, опытный диетолог София Кованова опровергает этот миф. По ее словам, даже при исключении супов из рациона пищеварительная система будет сохранять нормальные функции.
Несмотря на распространенное мнение о том, что ежедневное употребление супа жизненно необходимо для здорового пищеварения, опытный диетолог София Кованова опровергает этот миф. По ее словам, даже при исключении супов из рациона пищеварительная система будет сохранять нормальные функции.Источник изображения: pxhere.com
Однако Кованова отмечает, что отказ от супов может иметь неожиданный эффект: снижение веса. Это связано с высоким содержанием калорий в большинстве супов, особенно тех, которые готовятся на основе жирных бульонов и содержат мясо и картофель. Отказ от таких калорийных супов может привести к уменьшению потребления калорий и к потере веса.
Для поддержания здорового веса диетолог рекомендует выбирать легкие овощные супы с низким содержанием калорий. В отличие от традиционных борща и щей, которые считаются менее полезными, овощные супы не способствуют увеличению веса и могут быть включены в сбалансированное питание.
