Диетолог Русакова предупредила об опасность горячих напитков и еды

Горячие напитки и пища, в том числе любимый россиянами чай, могут стать причиной онкологических заболеваний. Об этом предупредила диетолог Дарья Русакова в беседе с каналом «Москва 24».

Высокая температура в напитках (выше 40-45 градусов) приводит к ожогам слизистой оболочки рта, пищевода и желудка. В результате возникает воспаление, которое при длительном воздействии может перерасти в рак.

Диетолог советует охлаждать еду и напитки до безопасной температуры, чтобы снизить риск воспаления и связанных с ним онкологических осложнений.