Врач Корявцева: Средиземноморская диета защитит от инсульта и болезней сердца
Невролог Наталья Корявцева рассказала, что сбалансированное питание снижает риск развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. В беседе с изданием "Аргументы и факты" эксперт назвала лучшие продукты для профилактики заболеваний.
Невролог Наталья Корявцева рассказала, что сбалансированное питание снижает риск развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. В беседе с изданием "Аргументы и факты" эксперт назвала лучшие продукты для профилактики заболеваний.
Невролог Наталья Корявцева рассказала, что сбалансированное питание снижает риск развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. В беседе с изданием "Аргументы и факты" эксперт назвала лучшие продукты для профилактики заболеваний.
Источник изображения: pixabay.com
По словам Натальи Корявцевой, одним из самых полезных рационов питания считается средиземноморская диета. Ее эффективность для предотвращения болезней доказали международные кардиологические ассоциации.
«Основные принципы средиземноморской диеты заключаются в сочетании полезных продуктов. В первую очередь, это овощи и фрукты, не менее пяти порций в день. Они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, но при этом содержат мало калорий», - объяснила эксперт.
Кроме того, в рацион необходимо включить цельнозерновые хлеб и пасту, жирные сорта рыбы и морепродукты, нежирные молочные продукты. Ингредиентом многих блюд должны стать орехи и «здоровые» жиры. Например, оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры.
При выборе блюд необходимо соблюдать суточную калорийность, чтобы не повышать ее.
