Диетолог Чуракина перечислила пять самых полезных орехов
Диетолог Елена Чуракина перечислила россиянам пять самых полезных для здоровья орехов. Употребляя их регулярно, можно улучшить состояние кожи, волос и работу внутренних органов. Богатые белками, витаминами и другими микроэлементами, они помогут также сохранить стройность.
Источник изображения: Pixabay.com
Эндокринолог и диетолог Елена Чуракина обращает внимание соотечественников, что распространенные в РФ кедровые и грецкие орехи можно часто добавлять на стол. Так, грецкие богаты витаминами В-группы, а также Е, РР и К. Они, как и омега-3 жирные кислоты, полезны для сердца, сосудов, а также мозга и нервной системы. Витамин Е к тому же улучшит состояние кожных покровов и защитит от старения. Марганец, кальций и магний укрепляют кости.
В растущих в Сибири кедровых орехах много триптофана, аминокислоты, благотворно влияющей на сон и избавляющей от депрессии. Фенольные же соединения в этих дарах природы дополнительно защищают от кардиологических проблем и улучшают сосуды. Легко усваиваемый белок помогает скорее насытиться и не переедать, а пищевые волокна активизируют перистальтику, нормализуя стул.
Полезно почаще употреблять и такой орех, как миндаль, так как он богат витаминами А и Е. Это – природные антиоксиданты, которые защищают клетки от окислительного стресса. Витамины группы В избавят от риска когнитивных нарушений и депрессии. А аскорбиновая кислота укрепит иммунную систему. Дополняет картину железо, магний и кальций, причем последнего наибольше из всех орехов именно в миндале.
Богатый мононасыщенными жирами фундук позволит снизить количество «плохого» холестерина. Полиненасыщенные жирные кислоты улучшают работу мозга, укрепляют память и внимание. Этот дар природы особенно полезен для пожилых людей, так как позволяет дольше сохранять ясный ум.
Цинк, содержащийся в кешью, поддерживает работу иммунитета, а кальций укрепит костные ткани. Богат орех и медью, магнием и селеном, а также моно- и полинасыщенными жирами. Это позволяет защитить организм от старения, укрепить сосуды и нормализировать работу мозга.
Ранее сообщалось, что эксперты назвали простой продукт для защиты от онкологии.
«Кедр.медиа», Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Всемирный фонд природы, Некоммерческое партнерство «Институт развития прессы, признаны в РФ иностранными агентами.