«КП»: В кетчуп и йогурт производители добавляют скрытый сахар

При отказе от сахара необходимо помнить о скрытом его содержании в некоторых продуктах. В качестве примера можно привести кетчуп и йогурт. Об этом рассказало издание «КП» со ссылкой на врачей.

Одна столовая ложка кетчупа содержит аналогичное количество сахара. В банке газировки его и вовсе 10 чайных ложек. Кроме того, в этот перечень специалисты добавили сдобные булочки, пирожные, фруктовые йогурты, молочные десерты, творожные массы, мед, различные сиропы и соки. Чтобы распознать скрытый сахар, необходимо внимательно прочитать этикетку того или иного продукта. В составе могут встретиться следующие слова: ячменный солод, кукурузный подсластитель, кристаллическая фруктоза, мальтодекстрин и мальтоза.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, которые применимы как к детям, так и ко взрослым людям, в сутки можно употреблять сахар в количестве не более 10% от суммарного набора калорий. Если же хочется всегда оставаться здоровым, то данный показатель лучше и вовсе снизить до 5%.

Ранее врач связала головную боль с развитием инсульта.