Фабрика «Сокол» приостановила производство после массового отравления зефиром

Прокуратура и Роспотребнадзор проводят проверку кондитерской фабрики «Сокол» после массовых сообщений об отравлении зефиром. Производство зефира приостановлено.




В октябре десятки людей обратились с жалобами на отравления после употребления зефира «Классический». У пострадавших наблюдались тошнота, диарея и боли в животе. Затем аналогичные жалобы поступили на зефир «Жизель», продававшийся в супермаркетах «Пятерочка» и «Перекресток».

В ходе расследования выяснилось, что массовые отравления зефиром с мальтитом произошли из-за халатности сотрудников магазина. Продукт был размещен на несоответствующей полке, из-за чего покупатели, не являющиеся диабетиками, могли ошибочно приобрести его. Мальтит оказывает слабительное действие и обычно используется в продуктах для диабетиков.

Ранее в США зафиксировано 49 случаев заражения кишечной палочкой. Причиной отравления стало употребление гамбургеров в ресторанах сети McDonalds.