Согласно заместителю директора Союза предприятий молочной отрасли Александру Рыбину, в ближайшие месяцы цены на сливочное масло могут начать снижаться. Он считает, что это произойдет после того, как Россия достигнет соглашения о увеличении импорта данного продукта. Его комментарии были опубликованы в «Парламентской газете».
Согласно заместителю директора Союза предприятий молочной отрасли Александру Рыбину, в ближайшие месяцы цены на сливочное масло могут начать снижаться. Он считает, что это произойдет после того, как Россия достигнет соглашения о увеличении импорта данного продукта. Его комментарии были опубликованы в «Парламентской газете».
Источник изображения: pxhere.com
По мнению эксперта, единственный способ улучшить ситуацию — это максимально открыть импорт и насытить рынок завозной продукцией. Это создаст конкуренцию и поможет удовлетворить растущий спрос, что в свою очередь может привести к снижению цен.
Тем не менее Рыбин предостерег от ожиданий, что стоимость сливочного масла вернется к прежним уровням. Он указал на аналогичный опыт с ценами на яйца, которые также не снизились до докризисных значений.
Следует отметить, что с начала 2023 года цена на сливочное масло возросла примерно на 70%. В «Союзмолоке» сообщили, что себестоимость производства данного продукта увеличилась на всех этапах, начиная от сырья и заканчивая переработкой.
