Врач Чжан посоветовал употреблять в пищу больше продуктов, содержащих жирные кислоты

Исследования Юйчэнь Чжана из Университета Джорджии доказали, что диеты с высоким содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот приводят к сокращению случаев рака. Ученый рекомендует увеличить потребление продуктов, богатых этими жирными кислотами.

Регулярное употребление продуктов с омега-3 кислотами снижает риск развития рака толстой кишки, желудка, легких и других типов рака пищеварительного тракта. В свою очередь, достаточный уровень омега-6 жирных кислот способствует уменьшению заболеваемости четырнадцатью видами рака, включая рак мозга, злокачественную меланому и рак мочевого пузыря.

Результаты получены в ходе десятилетних наблюдений, в которых участвовали более 250 000 человек. Заметный благоприятный эффект от омега-6 был выявлен среди более молодых людей, особенно женщин. Источниками омега-3 и омега-6 жирных кислот являются жирная рыба, орехи и некоторые растительные масла.