Эндокринолог Казачкова назвала опасность похудения с помощью сока

Диеты, основанные на употреблении исключительно соков, хотя и популярны среди тех, кто стремится быстро сбросить вес и очистить организм, на деле могут представлять угрозу для здоровья. Об этом заявила врач-эндокринолог Екатерина Казачкова из «СМ-Клиники» в интервью «Ленте.ру», пояснив ключевые риски такого режима питания.

По мнению специалиста, главная опасность соковых диет заключается в дефиците белка, который крайне важен для поддержания мышечной массы и нормального функционирования иммунной системы. Употребление исключительно соков приводит к значительному ограничению этого жизненно необходимого элемента, что ослабляет организм и может негативно сказаться на его работе.

Кроме того, резкое снижение калорийности рациона, характерное для подобных диет, оказывает отрицательное влияние на обмен веществ. Организм начинает экономить энергию, замедляя метаболизм, что усложняет дальнейшее похудение. Одновременно с этим высокая концентрация сахара в соках вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови, что особенно опасно для людей с предрасположенностью к диабету.

Распространенное мнение, будто соки могут полноценно заменить воду, ошибочно, отметила Казачкова. Частое употребление сока может привести к обезвоживанию, поскольку он не компенсирует потребности организма в чистой жидкости. Дополнительной проблемой становится отсутствие клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и поддержания микрофлоры.

Немаловажным является и психологический аспект. Жесткие ограничения в питании зачастую заканчиваются срывами и перееданием, что лишь усугубляет ситуацию. Такой режим повышает риск развития расстройств пищевого поведения, делая соковые диеты не только малоэффективными, но и потенциально опасными для здоровья.