Ученые: Оливковое масло поможет в защите от деменции

Исследование показало, что регулярное употребление оливкового масла в умеренных количествах значительно снижает риск преждевременной смерти от деменции. По данным исследования, опубликованного в Американском журнале кардиологии, ежедневное употребление всего 7 граммов (примерно пол-ложки) оливкового масла уменьшает вероятность смертельного исхода от деменции на впечатляющие 28%.

Ученые подчеркивают, что положительное влияние оливкового масла на здоровье сердечно-сосудистой системы давно известно. Оливковое масло содержит ненасыщенные жиры, которые помогают снижать уровень холестерина, регулировать кровяное давление и уменьшать риск сердечных болезней.

Лиа Баррон, диетолог и физиотерапевт, отмечает, что взаимосвязь между здоровьем сердца и когнитивными функциями прослеживается все чаще. Исследования показывают, что люди с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний также имеют более низкие когнитивные показатели.

Хотя оливковое масло считается ценным элементом для поддержания здоровья мозга, ученые подчеркивают, что оно не является единственным ключом. Чтобы снизить риск развития деменции, важно придерживаться сбалансированной диеты, богатой ненасыщенными жирами, фруктами, овощами и цельными зернами, которые известны своей благотворной ролью для сердца и мозга.