Диетолог Семирядов раскрыл последствия чрезмерного употребления кофе

Врач-диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов 24 ноября в интервью «Известиям» рассказал о воздействии кофе на организм, допустимых нормах потребления и причинах повышения энергии от кофеина.

Кофеин, являющийся стимулятором, легко вызывает зависимость. Употребление одной-трех чашек кофе в день помогает снизить риски диабета II типа, инсульта, депрессии, заболеваний печени и сердца. Этот напиток содержит антиоксиданты, которые уменьшают воспалительные процессы и защищают организм.

Максимальную пользу для сердечно-сосудистой системы дают 2–3 чашки в день, но употребление четырех и более может увеличить риски. Кофе способен провоцировать побочные эффекты: тахикардию, повышение давления, тревожность, расстройства ЖКТ. Зависимость от кофеина признана клиническим расстройством Всемирной организацией здравоохранения.

Диетолог отметил, что стоит задуматься о сокращении потребления кофе, если возникают трудности с пробуждением, упадок сил, головная боль или зависимость от напитка. Это может указывать на перегрузку нервной и гормональной систем, что в будущем грозит более серьезными патологиями, такими как тревожное расстройство и депрессия.

Кофеин в кофе стимулирует выработку гормонов активности (кортизола, норадреналина), ускоряет работу мозга и подавляет усталость, блокируя аденозин. Однако кофе не рекомендуется гипертоникам, людям с заболеваниями ЖКТ и нарушениями микрофлоры.

Семирядов посоветовал ограничиться одной-двумя чашками кофе в день, чтобы избежать излишней нагрузки на организм.