В прошлом месяце цена на кофе сорта арабика достигла рекордного максимума с 1972 года, поднявшись до 3,461 доллара за фунт. Рост спроса на фоне опасений дефицита предложения привёл к этому скачку.
В прошлом месяце цена на кофе сорта арабика достигла рекордного максимума с 1972 года, поднявшись до 3,461 доллара за фунт. Рост спроса на фоне опасений дефицита предложения привёл к этому скачку.Сильная засуха, поразившая Бразилию ранее в этом году, может привести к сокращению поставок кофейных зёрен из этой страны. Торговая площадка Trading Economics сообщила в ноябре, что цены на арабику превысили 3 доллара за фунт, достигнув самого высокого уровня с апреля 2011 года.
Российские потребители также почувствовали рост цен: средняя стоимость кофе в Москве за последние пять лет выросла на 34% до 521 рубля за фунт. Количество покупок кофе увеличилось на 25% по сравнению с 2019 годом, а число торговых точек, реализующих кофе и кофейные напитки, выросло на 8%.
Примечательно, что Московская биржа вскоре начнёт предоставлять возможность торговли фьючерсами на кофе и сок для своих клиентов.
