Врачи назвали прием пищи, который защищает от ранней смерти

На программе «Жить здорово!» Елена Малышева вместе с коллегами выделила ключевой прием пищи, способный снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.

По словам кардиолога Германа Гандельмана, отказ от завтрака увеличивает вероятность сердечных заболеваний на 23%, а риск смерти – на четверть. Единичный пропуск завтрака повышает вероятность диабета на 6%, а регулярные пропуски (4-5 раз в неделю) – до 55%. Важна не только регулярность, но и время. Иммунолог Андрей Продеус уточнил, что завтрак лучше принимать до 8 утра. Каждый час задержки увеличивает риск заболеваний на 6%.

Михаил Коновалов, офтальмолог, посоветовал включать в завтрак белковую пищу: она надолго утоляет голод, улучшает когнитивные функции. Подойдут также медленные углеводы – например, злаки.

Елена Малышева порекомендовала сыр, творог, куриную грудку. Белок помогает организму справляться с нагрузками и инфекциями. Углеводы допустимы при тяжелом физическом труде.

По мнению экспертов, привычка завтракать формируется за 66 дней. Для здоровья важно начинать день с белковой пищи до 8 утра.