Врач-гастроэнтеролог Наталья Харченко из Европейского медицинского центра EMC объяснила, что регулярное потребление хотя бы 400 г овощей и фруктов в день помогает снизить риски развития инфаркта, инсульта, ожирения, повышения холестерина, диабета и даже онкологических заболеваний.
Врач-гастроэнтеролог Наталья Харченко из Европейского медицинского центра EMC объяснила, что регулярное потребление хотя бы 400 г овощей и фруктов в день помогает снизить риски развития инфаркта, инсульта, ожирения, повышения холестерина, диабета и даже онкологических заболеваний.Источник изображения: pxhere.com
Гастроэнтеролог также уточнила, что согласно рекомендациям Минздрава России, взрослому человеку нужно потреблять около 800–1000 г овощей и фруктов ежедневно. При этом 400 г из этого объема должны составлять овощи без крахмала, такие как капуста, морковь, свекла, помидоры, огурцы, лук и тыква.
Картофель должен занимать не более 250 г, а оставшиеся 280 г следует заполнять фруктами и ягодами. Врач советует отдавать предпочтение яблокам и цитрусовым.
