Вино и средиземноморская диета снизили риск ССЗ

Испанские исследователи из Барселонского университета и больницы Барселоны обнаружили, что умеренное употребление красного вина в сочетании с средиземноморской диетой снижает риск сердечно-сосудистых проблем.

Средиземноморская диета исключает фаст-фуд и сладости в пользу растительных продуктов, рыбы и орехов. В исследовании участвовали 1232 человека с диабетом 2 типа, повышенным давлением или избыточным весом. Участники придерживались средиземноморской диеты и регулярно сдавали анализы мочи для отслеживания потребления вина. За четыре-пять лет исследований было зарегистрировано 685 случаев сердечно-сосудистых заболеваний.

Те, кто употреблял от половины до одного бокала вина в день, имели на 50% меньший риск таких заболеваний. Умеренное употребление алкоголя (до одного бокала в неделю) снижало риск на 38%. Однако превышение этой дозы сводило на нет положительный эффект.