Доктор Луценко призвала волгоградцев не исключать хлеб из рациона
Врач-эндокринолог волжской поликлиники №3 Ирина Луценко объяснила, почему хлеб не стоит исключать из рациона. По её словам, продукты, способные излечить болезни, отсутствуют, но существуют те, которые укрепляют иммунитет и оказывают положительное влияние на организм благодаря полезным свойствам. Врач рекомендовала добавлять в меню овощи и фрукты, содержащие витамины, минералы и клетчатку, а также овсянку.
Врач-эндокринолог волжской поликлиники №3 Ирина Луценко объяснила, почему хлеб не стоит исключать из рациона. По её словам, продукты, способные излечить болезни, отсутствуют, но существуют те, которые укрепляют иммунитет и оказывают положительное влияние на организм благодаря полезным свойствам. Врач рекомендовала добавлять в меню овощи и фрукты, содержащие витамины, минералы и клетчатку, а также овсянку.
Врач-эндокринолог волжской поликлиники №3 Ирина Луценко объяснила, почему хлеб не стоит исключать из рациона. По её словам, продукты, способные излечить болезни, отсутствуют, но существуют те, которые укрепляют иммунитет и оказывают положительное влияние на организм благодаря полезным свойствам. Врач рекомендовала добавлять в меню овощи и фрукты, содержащие витамины, минералы и клетчатку, а также овсянку.
Источник изображения: pxhere
Блюда из овсянки помогают дольше сохранять чувство сытости и поддерживают работу полезных кишечных бактерий.
"Можно есть прессованные хлопья, — уточнила Луценко. — Однако в них меньше витаминов и клетчатки".
Овсянку быстрого приготовления врач посоветовала исключить, поскольку в ней отсутствуют пищевые волокна.
Также Луценко не рекомендовала отказываться от хлеба. Лучше выбирать изделия из цельнозерновой муки, поскольку их калорийность на 30% ниже обычного хлеба. Кроме того, цельнозерновой хлеб содержит на 70% больше грубых волокон, которые нормализуют уровень холестерина, замедляют усвоение углеводов и улучшают работу кишечника.
