Диетолог Соломатина: Фитнес-батончики могут приводить к набору веса

Продукты, предназначенные для фитнеса и здорового образа жизни, не всегда полезны для всех и могут даже нанести вред организму, заявила диетолог Елена Соломатина.

Она привела пример фитнес-батончиков, подчеркнув, что несмотря на маркетинг, многие из них на самом деле не содержат достаточное количество протеина. В их составе часто можно встретить большое количество сахара и злаков, а протеин может быть на третьем и далее местах. Зерновые батончики тоже не всегда полезны, так как в них вместо зерен может быть в основном сахар и мука.

Мюсли, по словам Соломатиной, также могут оказаться вредными из-за добавленных ингредиентов, таких как цукаты и орехи. Хотя эти добавки полезны сами по себе, они весьма калорийны. Если мюсли не содержат сахара, это не значит, что они безопасны. Вместо сахара производители могут использовать калорийные заменители, например, глюкозный сироп или сироп агавы. Кроме того, фруктоза, хотя и не повышает уровень сахара в крови, может привести к ожирению печени и нарушить процесс насыщения, что способствует перееданию. Соломатина также отметила, что растущая зависимость от фруктозы может быть одной из причин распространения ожирения в США.

Диетолог предостерегает от чрезмерного употребления спортивных коктейлей. Несмотря на то, что они позиционируются как средства для здоровья и похудения, их состав часто включает большое количество углеводов и жиров, что необходимо для спортсменов, активно наращивающих мышечную массу. Эти напитки предназначены для тех, кто тратит много энергии в процессе тренировок, а не для обычных людей, желающих поддерживать форму или похудеть.