Диетолог Меган Росси порекомендовала разнообразить рацион, включив в него как можно больше растительных продуктов. Она утверждает, что в течение недели стоит стремиться к потреблению не менее 30 различных видов растительной пищи.
Диетолог Меган Росси порекомендовала разнообразить рацион, включив в него как можно больше растительных продуктов. Она утверждает, что в течение недели стоит стремиться к потреблению не менее 30 различных видов растительной пищи. Источник изображения: pxhere.com
Ключевыми группами, на которые стоит обратить внимание, являются цельные злаки, орехи и семена, овощи и фрукты, бобовые, а также травы и специи. Росси отметила, что для поддержания здоровой микрофлоры кишечника необходимо разнообразное питание, так как нехватка необходимых веществ может затруднить развитие полезных бактерий.
Кроме того, специалист акцентировала внимание на значимости тщательного пережевывания пищи. Она пояснила, что процесс пищеварения начинается уже во рту, где слюна выделяет ферменты, способствующие расщеплению пищи. Чем дольше человек жует, тем больше питательных веществ он сможет усвоить.
