Согласно исследованию, проведенному экспертами «X5 Клуба», среди россиян особенно популярна лапша быстрого приготовления с такими вкусами, как курица, говядина и грибы. За прошлый год в Москве было реализовано 50 миллионов упаковок лапши и супов, в Санкт-Петербурге — 21 миллион, Краснодарском крае — 23 миллиона, а Татарстане — 20 миллионов. В 2024 году в торговых сетях X5 продажи лапши с курицей составили 270 миллионов упаковок, с говядиной — 158 миллионов, а с грибами — лишь 10 миллионов.
Согласно исследованию, проведенному экспертами «X5 Клуба», среди россиян особенно популярна лапша быстрого приготовления с такими вкусами, как курица, говядина и грибы. За прошлый год в Москве было реализовано 50 миллионов упаковок лапши и супов, в Санкт-Петербурге — 21 миллион, Краснодарском крае — 23 миллиона, а Татарстане — 20 миллионов. В 2024 году в торговых сетях X5 продажи лапши с курицей составили 270 миллионов упаковок, с говядиной — 158 миллионов, а с грибами — лишь 10 миллионов. Анализ показал, что спрос на очень острую лапшу значительно снизился в 2024 году, уменьшившись на 90%. Интерес россиян к более дорогой лапше, стоимостью свыше 150 рублей, также заметно возрос. В то же время готовые супы стали более популярными, что отразилось на росте их продаж на 88% в годовом исчислении. Чаще всего готовые блюда приобретают жители Новосибирской, Омской и Ростовской областей, а также Краснодарского края.
