Vanitatis: низкоуглеводная диета может вызвать повышение уровня холестерина

Высокий уровень холестерина в крови не всегда свидетельствует о проблемах со здоровьем, и даже те, кто ведет активный и здоровый образ жизни, могут столкнуться с этим. В интервью изданию Vanitatis кардиолог Хосе Абельян объяснил, что факторы, такие как стресс, а также соблюдение низкоуглеводных диет и интервального голодания, могут стать причиной неожиданного повышения «плохого» холестерина ЛПНП.

Ситуация, когда уровень холестерина поднимается, может наблюдаться у людей с нормальным весом и сбалансированным питанием, которые активно занимаются спортом. Врач отметил, что такие изменения не всегда следует воспринимать как тревожный знак, так как они могут быть связаны с различными физиологическими процессами в организме. Например, при переходе на низкоуглеводную диету организм начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии, что может привести к повышению уровня холестерина за счет активации переносчиков жиров.

Похожий эффект можно заметить и во время периодического голодания, активного похудения или дефицита калорий, когда жировые запасы активно расходуются. Хронический стресс также способен привести к повышению уровня холестерина из-за изменения гормонального фона и нарушений в обмене веществ.

Хосе Абельян подчеркивает, что ни одна из этих причин не увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний. Он также напомнил, что анализы крови нужно рассматривать в контексте общего состояния здоровья, а не опираться исключительно на один показатель.