Conversation: на ручках покупательских тележек скапливаются опасные бактерии

По информации Манала Мохаммеда, старшего преподавателя медицинской микробиологии Вестминстерского университета, повседневные предметы, такие как кухонные полотенца, губки, коврики для ванной, зубные щетки, а также телефоны и пульты от телевизоров, могут быть источником опасных бактерий, включая синегнойную палочку и золотистый стафилококк. В частности, он подчеркнул, что тележки для покупок, используемые множеством людей, редко подвергаются дезинфекции, что приводит к накоплению микробов на их ручках.

Исследования показывают, что на более чем 70% тележек можно найти колиформные бактерии, включая кишечную палочку, а также Klebsiella pneumoniae и Citrobacter freundii, что вызывает серьезные опасения. Кухонные губки и многоразовые полотенца, которые часто используются в приготовлении пищи, также представляют опасность из-за своей пористой структуры и влаги, создающих идеальные условия для размножения патогенов. Ученый отметил, что сальмонелла и кишечная палочка могут сохраняться на тканевых полотенцах в течение нескольких часов.

Разделочные доски тоже не безопасны — бактерии могут застревать в трещинах после нарезки, о чем тоже следует помнить. В ванной комнате риск заражения особенно высок: при смыве унитаза образуется облако капель, которые могут попасть на зубные щетки. Мобильные телефоны, благодаря высокой температуре и частому использованию, также становятся рассадниками микробов.