Свежие новости
Актуальное за неделю
23 июл 08:28Наука и техника
Врач Кондрахин: грязная вытяжка на кухне может привести к отравлению
Старший преподаватель кафедры фармакологии Пироговского Университета Андрей Кондрахин отметил важность регулярной очистки вытяжки на кухне. По его словам, это необходимо делать не реже одного раза в месяц, чтобы избежать аллергических реакций и пищевых отравлений. Проблема заключается в трех основных факторах: жир, привлекающий насекомых, плесень и накопившаяся пыль, которая смешивается с жиром и оседает в вытяжке.
Кондрахин подчеркнул, что даже если вытяжка не используется, на ней все равно могут скапливаться бактерии. Плесень может вызвать аллергию, что, в свою очередь, может приводить к бронхиальной астме или хроническому бронхиту. Вытяжка не только забирает воздух из помещения, но и возвращает его обратно, что создаёт риск попадания кишечных палочек и других бактерий на пищу.
Важно следовать рекомендациям по уходу за вытяжкой, указанным производителем, включая возможность мытья в посудомоечной машине. Кондрахин рекомендует проводить генеральную уборку на кухне раз в месяц, чтобы обеспечить чистоту и безопасность.
Источник: www.gazeta.ru
Кондрахин подчеркнул, что даже если вытяжка не используется, на ней все равно могут скапливаться бактерии. Плесень может вызвать аллергию, что, в свою очередь, может приводить к бронхиальной астме или хроническому бронхиту. Вытяжка не только забирает воздух из помещения, но и возвращает его обратно, что создаёт риск попадания кишечных палочек и других бактерий на пищу.
Важно следовать рекомендациям по уходу за вытяжкой, указанным производителем, включая возможность мытья в посудомоечной машине. Кондрахин рекомендует проводить генеральную уборку на кухне раз в месяц, чтобы обеспечить чистоту и безопасность.
Автор: Павлова Ольга
Читайте также
Актуальное за месяц
