Цены на основные продукты в России ожидают резкий рост до конца 2025 года

Специалист в области экономики Никита Масленников, работающий в Центре политических технологий, сообщил о прогнозируемом увеличении цен на продукты питания в России. По его словам, особенно заметно подорожали помидоры в конце сентября, что может сказаться на стоимости томатной пасты и консервов, которые, возможно, вырастут в цене на 4-5% до конца текущего года.

В прошедшем месяце наблюдалось увеличение цен на мясо: курица подорожала на более чем 1,5%, говядина — на 1,07%, а свинина — на 0,84%. Яйца также стали дороже на 5%, в то время как молоко подорожало на 0,5-1%. Экономист выразил обеспокоенность возможным подорожанием хлебобулочных изделий и макарон.

Кроме того, Масленников отметил, что новогодние праздники могут привести к росту цен на красную рыбу и морепродукты из-за увеличения транспортных расходов, а цена на красную икру может достигнуть 10–15 тысяч рублей за килограмм. В общем, по его мнению, инфляция на продукты питания останется в умеренных пределах.

Также стало известно, что в ближайшие месяцы ожидается значительное удорожание сахара, стоимость которого может вырасти примерно на 20%, с 68 рублей до 81 рубля за килограмм. В связи с этим россиянам рекомендовали рассмотреть возможность замены сахара на стевию.