Врач Гузман: чай с облепихой и имбирем помогает бороться с усталостью и повышает тонус

В интервью «Газете.Ru» врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, что сочетание облепихи и имбиря — проверенное средство для поддержки здоровья в сезон простуд и при переохлаждениях. По её словам, облепиха особенно ценна высоким содержанием витамина С — по некоторым оценкам его в плодах в два–три раза больше, чем в привычных цитрусах. Кроме того, ягоды насыщены каротиноидами, токоферолами и ненасыщенными жирными кислотами (Омега‑3, ‑6 и ‑9), что положительно сказывается на коже и состоянии сосудов, а также обеспечивает выраженный антиоксидантный и противовоспалительный эффект.

Корень имбиря, добавила Екатерина Гузман, содержит биологически активные вещества гингерол и шогаол, обладающие противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Имбирь облегчает симптомы воспалений в горле и суставах, нормализует пищеварение, стимулирует выделение желудочного сока и желчи, уменьшает тошноту и может способствовать улучшению микроциркуляции с лёгким снижением вязкости крови. Кроме того, в корне имбиря есть витамин C, эфирные масла и важные микроэлементы — магний, калий, марганец.

Екатерина Гузман подчеркнула, что совместное употребление облепихи и имбиря усиливает полезные эффекты каждого ингредиента: витамин C в сочетании с антиоксидантами и компонентами с противовоспалительным действием формирует комплексное поддерживающее действие. По её мнению, такой чай способен помочь при лёгком недомогании, симптомах простуды, утомлении и снижении тонуса, а также защищать клетки от повреждений свободными радикалами, замедляя старение и уменьшая риск хронических заболеваний.