ФАО: в мире зафиксировали снижение цен на зерновые, мясо, сахар и молоко

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, средний показатель Индекса продовольственных цен за октябрь 2025 года составил 126,4 пункта, что на 1,6% ниже уровня сентября. Внутри этого общего показателя индекс зерна сократился на 1,3% по сравнению с предыдущим месяцем и оказался на 9,5% ниже октябрьского значения годичной давности — по всем ключевым зерновым мировые котировки пошли вниз.

Индекс мясных цен в октябре опустился примерно на 2% относительно сентября; основное давление оказали резкие падения цен на птицу и свинину, тогда как котировки говядины, напротив, продолжили повышаться. Средний индекс молочной продукции за месяц составил 142,2 пункта, снизившись на 3,4% к сентябрю: цены на сливочное масло упали на 6,5%, на сухое обезжиренное молоко — на 4%, на сухое цельное молоко — на 6%, а сыр подешевел на 1,5%.

Индекс сахара сократился на 5,3% по сравнению с сентябрем и опустился до 94,1 пункта. В то же время индекс цен на растительные масла вырос на 1,5% в месячном выражении, достигнув максимума с июля 2022 года: повышенные котировки наблюдались для подсолнечного, рапсового, пальмового и соевого масел.