«Известия»: За год натуральный зерновой кофе в России подорожал на 27–30 %

С начала текущего года в России наблюдается значительное удорожание натурального зернового кофе, которое составило почти 30%. Это подтверждают данные производителей, согласно информации, опубликованной в газете «Известия». Вице-президент ассоциации «Руспродсоюз» Д. Леонов сообщил, что средняя цена килограмма как зернового, так и молотого кофе достигла 2,03 тысячи рублей, что соответствует увеличению на 29,4%. Стоимость растворимого кофе также возросла на 19,7%, составив 4,09 тысячи рублей за килограмм. По сведениям Росстата, рост цен на зерновой и растворимый кофе составил 27% и 20% соответственно.

Леонов объяснил, что ценовые изменения напрямую связаны с колебаниями курсов валют и изменениями цен на сырье на товарных биржах. Хотя текущий курс валюты остаётся относительно стабильным, стоимость кофе на международных рынках всё ещё высока, увеличившись на 28,16% по сравнению с прошлым годом. Влияние на цены также оказывают растущие издержки, связанные с логистикой, упаковкой, коммунальными тарифами и заработной платой.

Собственник компании Coffee People С. Панкратов заявил, что дальнейшее удорожание кофе ожидается в основном из-за активной закупки сырья американскими трейдерами, которые приобретают его в больших объемах на длительный срок, что сказывается на формировании цен.